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El Atlas Mundial de la Cerveza

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Artículo publicado en el portal lainformacion.com (Agencia EFE, Madrid, 10/02/2014) Un atlas de la cerveza para conocer una bebida que recupera su esplendor La cerveza acompaña a la civilización desde hace 10.000 años, aunque no ha merecido tantos estudios como … Sigue leyendo

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Steve Huxley: “El ser humano podría vivir a base de cervezas y naranjas”

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Estoy seguro, de que soy uno de los muchos aficionados a la cerveza y al arte de su elaboración, que tiene como libro en la mesita de noche “La cerveza… poesía líquida. Un manual para cervesiáfilos”. Este manual escrito por Steve … Sigue leyendo

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