Archivo de la etiqueta: cerveza artesana

Receta: Clon Sierra Nevada Pale Ale

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Receta para intentar elaborar por el método todo grano, 19 litros (5 Galones), de un Clon de la famosa cerveza americana SIERRA NEVADA PALE ALE. Notas de Cata – Sierra Nevada Pale Ale Datos Generales Elaborador: Sierra Nevada Brewing Co. Pais: … Sigue leyendo

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Torrijos Beer Festival & Monkey Beer

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Torrijos Beer Festival & Monkey Beer Los días 24, 25 y 26 de Abril tendrá lugar en la localidad de Torrijos (Toledo), la feria de cerveza artesana Torrijos Beer Ferstival & Monkey Beer, ubicado en el patio trasero de Palacio … Sigue leyendo

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Una Cerveza de 170 años

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La Microcervecera Stallhagen de Finlandia reproduce una cerveza de hace 170 años encontrada en un naufragio. Generalmente cuando se habla de que han encontrado los restos de un naufragio, a uno le viene a la cabeza, que lo que han … Sigue leyendo

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Craft Beer Jerez

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I MUESTRA DE CERVEZA ARTESANA DE LA BAJA ANDALUCÍA Parece que la cosa se va animando poco a poco en Andalucía, en lo que respecta a festivales y ferias de Cerveza Artesana. Hace unos meses, allá por el mes de … Sigue leyendo

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Cerveza Artesana de Arroz Malteada

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Curioseando por la red, he encontrado este interesante artículo en las Noticias de La Cerveteca del portal conmuchagula.com (08/04/2014) sobre el malteado de arroz para la elaboración de cerveza. El Instituto de la Cerveza Artesana consigue maltear arroz El Instituto de … Sigue leyendo

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II Festival de la Cerveza Artesana de Ampudia

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II Festival de la Cerveza Artesana de Ampudia (Palencia). El próximo día 12 de Julio tendrá lugar en la localidad palentina de Ampudia, el II Festival de la Cerveza Artesana. El evento se ubicará en la Plaza Francisco Martín Gromaz, … Sigue leyendo

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Barcelona Beer Festival 2014

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Barcelona Beer Festival 2014 Del día 11 al 13 de abril de 2014, se celebrará en el Museo Marítimo de la ciudad Condal (Sala Marqués Comillas,  Av. de les Drassanes s/n, 08001 Barcelona), el Barcelona Beer Festival 2014. Los horarios previstos … Sigue leyendo

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Aprendiz de Cervecero: I. Introducción

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Introducción a la Elaboración de Cerveza Casera Vamos a intentar a lo largo de varios artículos, exponer de una manera fácil y clara, las diferentes formas que disponemos para conseguir elaborar cerveza en nuestra casa, partiendo desde la más sencilla … Sigue leyendo

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El Atlas Mundial de la Cerveza

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Artículo publicado en el portal lainformacion.com (Agencia EFE, Madrid, 10/02/2014) Un atlas de la cerveza para conocer una bebida que recupera su esplendor La cerveza acompaña a la civilización desde hace 10.000 años, aunque no ha merecido tantos estudios como … Sigue leyendo

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La cerveza recupera su diversidad

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Artículo publicado en el portal ecoavant.com (17/12/2013 – Joan Canela) En un panorama dominado por unas pocas multinacionales, el sector de estas bebidas artesanas y, en algunos casos, ecológicas, lucha por recuperar sabores y olores. Atrás quedaron los tiempos en … Sigue leyendo

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