Notas de Cata – Brewdog Jack Hammer

Share Button

A través del formulario de comentarios puedes introducir tus notas, impresiones, una valoración general … o lo que quieras aportar sobre esta cerveza.

Brewdog Jack Hammer (Escocia)

Datos Generales

  • Elaborador: Brewdog Brewery
  • Pais: Escocia
  • Familia: Ale
  • Estilo: India Pale Ale
  • Alcohol: 7,2 %
  • Vaso de Servicio: Pinta, Shaker, tulipa.
  • Formato: Botella de 33 cl.

Brewdog logoDescripción

La Brewdog Jack Hammer es una cerveza definida por sus creadores como una Bitter IPA que cuenta con un 7,2% ABV y 100 IBU de amargor, elaborada con lúpulos Centennial y Columbus y Dry hopping con Citra, Amarillo y Simcoe.

En vaso presenta un color anaranjado, ligeramente turbia, con espuma blanca, que se queda en una fina capa pero de buena retención.

Cuenta con un aroma sugerente y tropical, con evidentes notas a cítricos, pomelo, melocotón, y matices herbales que te incitan a beber.

En la boca entra amarga fiel a su estilo bitter IPA, dejando el sabor cítrico, con notas de pomelo muy marcadas. Tiene un cuerpo medio y una carbonatación media, el final es seco y amargo, un poco astringente y muy duradero.

brewdog jack hammer

Salud y Cerveza fría.

Orallo (El Aprendiz de Cervecero)

 

Share Button
Esta entrada fue publicada en Cata e Ingredientes y etiquetada , , . Guarda el enlace permanente.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>